Sobre

Petiscos naturais e artesanais para cães, feitos com ingredientes de verdade e cuidado em cada etapa.

Onde tudo começou

A Barkeria nasceu em 2014 na menor cozinha do Jardim Botânico, no Rio de Janeiro. : )
Foi ali que começaram os primeiros testes: receitas feitas à mão, pensadas para oferecer aos cães algo diferente do que se encontrava nas prateleiras — petiscos com ingredientes de verdade, sem excessos e sem atalhos.

Propósito

O que começou como cuidado com os próprios cães logo se transformou em um propósito maior. Cada fornada trazia aprendizado, ajustes e a certeza de que era possível criar petiscos naturais, nutritivos e honestos, respeitando o tempo dos processos e o valor do alimento.

Do Rio de Janeiro para o Brejal

Com o crescimento do projeto e o desejo de estruturar melhor a produção, a Barkeria seguiu um caminho natural: sair da cidade e levar a cozinha para a serra.

Há mais de 10 anos, os petiscos da Barkeria são produzidos no BREJAL – área rural de Petrópolis — uma região reconhecida como um dos principais polos de produtores orgânicos do estado do Rio de Janeiro.

A mudança marcou um novo capítulo da marca. Passamos a produzir no sítio da família, onde foi possível criar uma cozinha própria e estruturar a produção com mais espaço, cuidado e atenção ao tempo dos processos.

A proximidade com a agricultura familiar e produtores orgânicos da nossa região é o que sustenta os pilares da Barkeria. Esse vínculo fortalece nosso compromisso com processos artesanais transparentes, onde o respeito à natureza e o cuidado com a saúde dos cães caminham lado a lado, do campo até a entrega em todo o Brasil.

Nossa produção hoje

A mudança marcou um novo capítulo. Passamos a produzir no sítio da família, onde foi possível criar uma cozinha própria, com mais espaço, organização e atenção ao tempo de cada processo. Produzimos em pequena escala, mantendo o cuidado artesanal em todas as etapas — da escolha dos ingredientes ao preparo dos produtos.

Hoje, produzimos em pequena escala, mantendo o cuidado artesanal em todas as etapas — da escolha dos ingredientes ao preparo e ao envio dos pedidos.

Nossa essência

Mesmo com uma estrutura maior, a essência da Barkeria permanece a mesma daquela primeira cozinha:

• Produção artesanal
• Atenção aos detalhes
• Escolhas conscientes em cada etapa
• Respeito aos cães e aos ingredientes

Sempre que possível, priorizamos ingredientes de produtores orgânicos da região do Brejal. Quando a sazonalidade não permite, buscamos parceiros que compartilham dos mesmos valores de qualidade e cuidado com o alimento.

Cuidar também é escolher bem

A Barkeria é feita para quem acredita que cuidar também passa pela alimentação

e que os petiscos podem ser simples, naturais e cheios de intenção.